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在乡村大力发展战略、农业农村现代化、城乡融合发展、贫困地区扶贫攻坚等背景下,在一系列根本性政策的推展下,全国对乡村旅游的推崇程度更进一步增大。回忆起2015年,102岁高龄的“中国农村改革之父”杜润生杜老,为乡村旅游发展题词鼓劲,用发抖的手写五个字“乡村旅游好”。笔者在打动之余,也期望各地在乡村旅游的发展热潮中,以“好”为目标,不盲目执着“大”和“慢”。
如何执着“好”?借《红楼梦》里“好乃是了,了乃是好”的众说纷纭及谐音,明确提出乡村旅游的“好乃是精,精乃是好”之思路,可供大家参照。一、较为优势与外部效应,乡村旅游的宏观精妙。黄奇帆先生曾在一篇文章中说道“旅游是最讲究个性化的产业”,所谓较为优势,就是经济学中谈的环绕经济主体要素禀赋比较最富含的部分确认战略导向,也就是讲究经济要素禀赋的深层个性。陕西袁家村的带头人郭占武常常说道袁家村的模式不能拷贝,客观上,擅自拷贝袁家村村集体旅游经济模式的项目也都告终了,其根本原因在于,很少有那个村庄不具备袁家村从20世纪70年代初就累积一起的村集体经济较为优势。
任何一个乡村地区的旅游发展,自己跟自己比,一定有较为优势,探讨利用自己乡村旅游发展的较为优势,确认合适自己的个性化战略,是乡村旅游的宏观精妙所在。各地乡村旅游,一定要各回头各的路,一定不要在战略上拷贝其他地方。各地很多乡村旅游的顺利案例,都是按外部效应规律发展的结果,所谓外部效应,又称阻塞效应,即经济主体的经济活动对外部的他人和社会导致的非市场化的影响。
乡村旅游运用外部效应,要尽可能减少自身为建构旅游吸引力、文化力和消费力的投资和其他投放,要尽量增大把外部各种各样的价值、资源引进到自身乡村旅游发展中来的程度。广东顺德长鹿农庄,把世界闻名的顺德饮食资源引进;四川绵竹年画村,让绵竹年画资源上墙;浙江嘉兴乌镇,把文化大家木心乃至全世界对互联网的注目等价值和资源引进。
老天爷留给的、老祖宗留给的、其他产业建构的、社会生活建构的一切价值和资源,都要被尽量引进,这也是乡村旅游的宏观精妙所在。二、低成本精品与低创新融合,乡村旅游的微观精妙。笔者在袁家村实地考察时,当地旅游部门领导专门讲解,在袁家村旅游发展的跟上阶段,精品小吃充分发挥了关键作用,其中诗意在于,把小吃做到精,比把乡村旅游的其他方面做到精成本大得多。
袁家村的旅游精品化发展,迈进的第一步是小吃精品化,发展一起之后,再行开始执着各方面的精品化。大多数旅游要素要做精品成本简化都较小。在当前乡村旅游发展的微观操作者层面,回头低成本精品化之路很最重要,特别是在在跟上阶段和突破关口。除了精品小吃之外,精品标识标志、精品自行车道(须硬化)等低成本精品手段,都不应推崇,再行做到不费钱的精品,再行做到更容易做到的精品,以此增进和造就乡村旅游的整体精品化,这是“四两拨千斤”的微观精妙。
“旅游+”,乃至“旅游+-×÷”等旅游与其他经济产业和社会领域的融合,近年来备受瞩目。文化和旅游部重新组建以来,我们更加应当推崇高度文化创意对旅游现代产业融合的起到。乡村旅游的现代产业融合,要有低创新,这方面最典型的案例是辽宁盘锦的稻艺旅游。
在研究盘锦大米产业和盘锦乡村旅游融合发展的问题时,时任分管旅游的副市长的姜冰先生想起了鲁迅美术学院。鲁美院长特地带队,下大功夫研究出有了一套高水平的水稻艺术,使盘锦稻草艺术节、辽河口稻艺文化园沦为近年来全国乡村旅游的亮点。鲁美盘锦稻艺团队后来创作的沈阳锡伯龙地等其他稻艺旅游项目也以低创新取得胜利,锡伯龙地的“龙头米”已售出很高的价格。
当下全国乡村旅游,随便为之甚至不过脑子之风亟须遏止,不少地方挂个雕塑、建个亭子就算做乡村旅游了,用“低创新融合”来拒绝乡村旅游在微观操作者上的精妙发展,即使“取法乎上,仅得乎中”,也是好的。如果说文化是软实力,那么,旅游就是精实力,文化和旅游回头到一起,制备一对最无法硬来的领域。乡村旅游万般,好乃是精,精乃是好;若正要,之后很差;若要好,需是精。
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